Maraş Dondurması, Türk mutfağının en meşhur dondurma çeşitlerinden biri olarak bilinir. Maraş Dondurması, yoğun sütten yapılan özel bir harçla, Salep adlı bitkiden elde edilen Salep tozu sayesinde karakteristik yoğun ve elastik yapısına sahiptir. Bu özel özellikleri, Maraş Dondurması'nı diğer dondurma çeşitlerinden ayıran en önemli özelliklerdir.
Sade Maraş Dondurması, geleneksel tarifine uygun olarak sade ve saf haliyle yapılan bir dondurma çeşididir. Bu nedenle, Maraş Dondurması'nın özel tadını ve kıvamını daha net bir şekilde deneyimlemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Katkı maddesi içermeyen, doğal ve saf tatları sevenler tarafından tercih edilen bu dondurma, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak büyük beğeni toplar.